Chips de chou kale

0 0
Chips de chou kale

Partager sur les réseaux sociaux

Ou vous pouvez simplement copier l'url pour la partager

Ingrédients

entre 4 et 6 feuilles Chou kale
Sel
Poivre
Paprika
Huile d'olive
Régimes :
  • Vegan
  • Végétarien
Cuisine :

Ingrédients

A propos de la recette

Partager

Avez-vous déjà entendu parler du chou kale ? C’est une sorte bien particulière de chou frisé qui a des variantes de couleurs, on peut en trouver du vert et du rouge.

Samedi passé, j’ai été en récolter quelques feuilles lors d’une sortie cueillette chez Marie’s garden.

Il y a plusieurs façon de le préparer, j’ai décidé ici de commencer par la plus simple et d’en faire des chips pour l’apéritif. Vous pouvez également le présenter cru dans une salade ou dans un smoothie ou encore cuit pour accompagner un plat.

Au niveau du goût et de l’odeur, je le trouve plutôt doux comparé au chou traditionnel. De ce fait, il sera probablement mieux apprécié par les plus petits.

Ce légume contient beaucoup de fer, calcium et vitamine C. Il est également faible en calories et riche en antioxydants.

(Visité 210 fois, 1 visites ce jour)

Etapes

1
Fait
5 min

Nettoyer le chou à l'eau et retirer les feuilles des tiges

2
Fait
5 min

Mélanger tous les ingrédients

3
Fait
20 min

Disposer les feuilles sur une plaque de cuisson non adhésive et enfourner à 140°C

Sabrina

Jeune bruxelloise passionnée de cuisine et à la recherche d'un mode de vie toujours plus sain, j'ai décidé de créer ce projet "Végétarien Facile" afin de partager avec le plus grand nombre des recettes simples, faciles et économiques.

Patate douce fourée au chili
Précédent
Patate douce fourrée au chili sin carne
Suivant
Lasagne d’automne au potimarron
Patate douce fourée au chili
Précédent
Patate douce fourrée au chili sin carne
Suivant
Lasagne d’automne au potimarron

2 Commentaires Masquer les commentaires

Ajouter votre commentaire