Déjeuner à la banane à emporter

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Déjeuner à la banane à emporter

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Ingrédients

Adjust Servings:
2 Bananes Bien mûres
1 Pomme Rapée finement (ou compote maison 120gr)
100 gr Avoine
1 c.c Canelle en poudre Ou moins, selon votre goût
1 c.c Bicarbonate de soude
Régimes :
  • Vegan
  • Végétarien
Cuisine :

Ingrédients

A propos de la recette

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Une recette rapide et saine pour le matin des joggeurs. Les fruits procureront un coup de boost immédiat à votre organisme !

La banane est une excellente source de minéraux tel que le potassium et le magnésium. Pour éviter les problèmes digestifs dus aux fibres, il est préférable de choisir des bananes bien mûres.
L’avoine apporte en plus des glucides une grande quantité de protéines, 13 gr pour 100 gr de flocons. A s’avoir que les protéines jouent un rôle important dans la construction musculaire.
Ces petits muffins représentent donc une bonne alternative aux fruits que l’on mange avant une course à pied.

Niveau conservation les muffins tiennent aisément pendant 3 jours dans une boite hermétique.

(Visité 342 fois, 1 visites ce jour)

Etapes

1
Fait

Faites préchauffer votre four à 180°C

2
Fait

Éplucher et râper finement une pomme afin d'obtenir une consistance de compote (ou utiliser une compote maison non sucrée).

3
Fait

Écraser les deux bananes et mélanger celles-ci à la purée de pomme puis y ajouter l'avoine, le bicarbonate de soude et la cannelle en poudre.

4
Fait
25

Remplir les 6 moules à muffins et enfourner pour une durée de 25 à 30 minutes en fonction de votre four.

Sabrina

Jeune bruxelloise passionnée de cuisine et à la recherche d'un mode de vie toujours plus sain, j'ai décidé de créer ce projet "Végétarien Facile" afin de partager avec le plus grand nombre des recettes simples, faciles et économiques.

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