Glace de banane

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Glace de banane

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Ingrédients

Adjust Servings:
3 Bananes Bien mûres (+- 400 gr)
200 gr Pastèque Sans pépins
+- 10 Framboise Surgelées
1 C.S Pâte de noix Peut-être remplacé par du simple beurre de cacahuètes
Une poignée Palets de chocolat Noir
1 c.c Cacao en poudre Noir
Régimes :
  • Vegan
  • Végétarien

Ingrédients

A propos de la recette

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Une glace sans cuisson, sans lait, sans œufs, sans sorbetière et bonne pour la santé ? C’est tout à fait possible, grâce à la « nice cream » faite à base de banane.
C’est 100% végétal et à ne pas confondre avec une « glace à la banane » car ici, la banane est la base de cette recette, d’où l’intitulé de « glace de banane ».

Vous retrouvez ici deux textures différentes, la version chocolatée est plus consistante que la version fruitée qui rappelle d’avantage la texture d’un sorbet.
La version fruitée de cette glace convient parfaitement pour un régime crudivore.

L’avantage ici est que vous pouvez réaliser cette glace avec peu d’ingrédients chez vous, vous maîtrisez donc les calories et les allergènes.

Soyez créatifs et variez les goûts ! La base est très simple, il vous suffit de mixer une banane congelée et d’y rajouter les ingrédients de votre choix.

(Visité 164 fois, 1 visites ce jour)

Etapes

1
Fait
8h

Couper les bananes en rondelles et les mettre au congélateur pour la nuit

2
Fait

Passer les morceaux de banane au blender jusqu’à l'obtention d'une texture semblable à une crème glacée

3
Fait

Séparer la glace de banane en deux

Dans le blender :
1) mixer la moitié de la glace de banane avec la pastèque et les framboises.
2) mixer l'autre moitié de la glace de banane avec le beurre de noix, la poudre de cacao et les copeaux de chocolat.

4
Fait

Verser les deux préparations dans des récipients avec couvercles et pouvant aller au congélateur

Laisser au congélateur jusqu’à l'obtention d'une texture ferme, semblable à la texture obtenue après avoir mixé les bananes gelées.

5
Fait

Former des boules et décorer selon vos goûts

Sabrina

Jeune bruxelloise passionnée de cuisine et à la recherche d'un mode de vie toujours plus sain, j'ai décidé de créer ce projet "Végétarien Facile" afin de partager avec le plus grand nombre des recettes simples, faciles et économiques.

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